Ferrero, le célèbre fabricant de Nutella, prépare une surprise pour les amateurs de la célèbre pâte à tartiner : une version végétalienne baptisée « Nutella Plant Based« . Cette nouvelle recette, prévue pour l’automne en Italie avant de s’étendre à d’autres pays, notamment la France, vise à séduire un public soucieux de son alimentation et de l’environnement.

Le Nutella Plant Based se distingue par l’absence d’ingrédients d’origine animale, ce qui en fait une option idéale pour les végétaliens et ceux intolérants au lactose. Bien que la composition exacte reste secrète, l’absence de lait écrémé en poudre devrait particulièrement attirer l’attention. Le nouveau logo de cette version végétalienne, déjà déposé en Italie et en Allemagne, évoque la naturalité et le bio.

Ce lancement s’inscrit dans une tendance croissante au sein de l’industrie agroalimentaire, où les grandes marques développent des versions végétaliennes de leurs produits phares. Par exemple, Nestlé a déjà lancé avec succès son KitKat V, une version végétalienne de son célèbre chocolat, dans plusieurs pays européens.

Cette tendance est alimentée par une prise de conscience accrue des consommateurs concernant les enjeux environnementaux, éthiques et de santé liés à la production alimentaire. Les produits d’origine animale ont souvent une empreinte écologique plus élevée, et de nombreuses personnes choisissent d’éviter ces produits pour des raisons éthiques ou de santé.

Cependant, cette innovation n’est pas sans défis. Les puristes de Nutella pourraient être réticents à accepter une nouvelle version qui pourrait altérer le goût et la texture qu’ils adorent. Ferrero devra donc convaincre ces consommateurs sceptiques tout en répondant aux attentes des adeptes de régimes alimentaires modernes et respectueux de l’environnement.

L’introduction de Nutella Plant Based marque une étape significative pour Ferrero, alignant la marque avec les nouvelles tendances alimentaires et les préoccupations environnementales, tout en offrant aux consommateurs une option diversifiée et innovante.

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