La Côte d’Ivoire a décidé de choisir l’attiéké comme vitrine d’excellence et “produit emblématique” pour un atelier international sur la sécurité alimentaire prévu en juin à Abidjan, annonce faite, lors d’une audience accordée mercredi 26 février 2026 par le ministre Kalil Konaté, à son cabinet au Plateau, à des hauts responsables de l’Agence internationale de l’énergie atomique (AIEA), et du Laboratoire national d’essais, de métrologie et d’analyses (LANEMA).

Cette rencontre s’inscrit dans le cadre de l’organisation prochaine d’un atelier international sur la sécurité alimentaire prévu du 29 juin au 23 juillet 2026 en Côte d’Ivoire.

Après deux éditions tenues en Afrique du Sud et une troisième au Maroc, la Côte d’Ivoire a été désignée pour accueillir la prochaine session de l’atelier international sur la sécurité sanitaire des aliments, en reconnaissance des avancées enregistrées par ses laboratoires nationaux.

Pour cette édition, les parties prenantes ivoiriennes ont décidé de travailler sur un produit emblématique : l’attiéké. « Nous avons choisi de prendre une matrice qui peut intéresser tous les Ivoiriens et ceux qui vivent en Côte d’Ivoire”, notent les initiateurs qui entendent évaluer la  qualité et améliorer le processus de fabrication chez les productrices traditionnelles », a précisé la directrice générale du LANEMA, Mme Mawa Koné.

Elle  a rappelé que depuis 2021, l’AIEA accompagne trois laboratoires nationaux, notamment le LANEMA, le Laboratoire national d’appui au développement agricole (LANADA) du ministère de l’Agriculture ainsi que le laboratoire du ministère de la Santé.

Depuis 2024, l’Institut national de santé publique a rejoint le projet pour prendre en compte le volet nutrition dans le cadre d’un programme de sécurité sanitaire des aliments.

« Le projet a pour but de protéger le consommateur à travers la sécurité sanitaire des aliments, en renforçant la surveillance et les capacités de nos laboratoires », a expliqué la directrice générale du LANEMA.

L’appui de l’AIEA porte notamment sur l’équipement des laboratoires, l’acquisition de consommables, la formation du personnel, les visites scientifiques et l’accueil d’experts internationaux.

Selon elle, grâce a l’accompagnement de l’AIEA, sa structure a bénéficié d’équipements permettant de détecter les contaminants. En outre, Sept experts ivoiriens ont été formés à l’utilisation de ces technologies et ont effectué des visites d’immersion à l’étranger. Le montant global de l’accompagnement est estimé à environ 27 millions d’euros.

Le ministre du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat, Kalil Konaté a salué cette initiative et réaffirmé l’engagement du gouvernement en faveur de la protection des consommateurs et du renforcement des capacités nationales en matière de contrôle qualité.

« Monsieur le directeur, je voudrais vous remercier pour votre visite et pour l’appui que vous apportez à notre pays. Nous souscrivons entièrement à ce projet », a déclaré le ministre, avant de s’ engager  à prendre  “une part active” à cette initiative qui vise à garantir aux populations des aliments sains et de qualité».

La délégation de l’AIEA était conduite par son directeur par intérim de la Division Afrique, Département de la Coopération technique,  M. Wolde Gashaw Gebeyehu.

Ainsi, à travers ce rendez-vous scientifique d’envergure internationale, la Côte d’Ivoire entend non seulement consolider les acquis de ses laboratoires en matière de contrôle qualité, mais aussi valoriser l’attiéké comme un produit sûr et compétitif. Un enjeu stratégique qui allie protection du consommateur, promotion du savoir-faire local et rayonnement du pays sur la scène africaine et internationale.

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