Le Conseil des ministres ivoirien, tenu le mercredi 13 septembre, a adopté un décret instituant un Système National de Traçabilité du Café-Cacao. Ce système innovant vise à améliorer la gestion des flux physiques et financiers des produits café et cacao.
Le système se compose d’un enregistrement informatique des opérations commerciales et d’un système d’étiquetage des sacs. Cela permettra d’identifier le producteur et la zone de provenance des produits, offrant ainsi une transparence totale sur le parcours des produits café et cacao, depuis leur zone de production jusqu’au client final.
L’objectif principal de ce dispositif est de “déterminer l’origine des produits café et cacao à chaque niveau du circuit de commercialisation, de faire respecter le prix minimum garanti d’achat bord champ aux producteurs, de sécuriser les transactions financières dans la filière café-cacao et de préserver la qualité des produits en favorisant le respect des standards minimaux de durabilité.”
Ce nouveau système est une avancée majeure pour l’industrie du café et du cacao en Côte d’Ivoire, offrant une plus grande transparence et sécurité pour les producteurs et les consommateurs.
La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao avec 40% de la production mondiale. En revanche, la production de café a connu d’importantes fluctuations depuis son introduction par les colonisateurs français au XIXe siècle. Dans les années 1970 et 1980, le pays était le premier exportateur mondial de café robusta. Cependant, en 2017, la Côte d’Ivoire n’était plus qu’en 13ème position.
Ces dernières années, les autorités ont mis en œuvre plusieurs réformes majeures pour renforcer l’industrie du café et du cacao. Ces réformes visent à renforcer la bonne gouvernance, à développer une économie cacaoyère et caféière durable à travers la réorganisation de la production, l’amélioration de la productivité et la lutte contre les pires formes de travail des enfants.
En outre, un fonds de soutien de 17 milliards de FCFA a été mis en place pour atténuer l’impact de la crise sanitaire liée à la COVID-19 sur les producteurs et exportateurs de café-cacao.
Ces efforts ont permis à la Côte d’Ivoire de maintenir sa position dominante dans l’industrie mondiale du cacao tout en améliorant les conditions de vie des producteurs.