La cheffe ivoirienne Zeinab Bancé vient d’inscrire son nom en lettres d’or dans l’histoire de la gastronomie mondiale. Elle est devenue la première femme d’Afrique francophone à obtenir deux records homologués par le Guinness World Records, une consécration qui récompense des mois de travail, de sacrifices et de persévérance.
Cette reconnaissance vient couronner un parcours marqué par plusieurs tentatives. En décembre 2024, Zeinab Bancé avait déjà impressionné le monde en cuisinant 131 heures et 30 minutes sans interruption, dépassant largement le record alors en vigueur. Mais malgré cette performance exceptionnelle et près de 15 000 plats préparés, son exploit n’avait pas été validé par le Guinness World Records en raison de problèmes techniques liés aux enregistrements vidéo, qui ne respectaient pas les exigences du règlement.
Loin de se laisser décourager, la cheffe ivoirienne est repartie au combat quelques mois plus tard. En mars 2025, elle a lancé une nouvelle tentative, cette fois avec un dispositif technique renforcé afin de satisfaire l’ensemble des critères imposés par Guinness. Malgré une blessure qui l’a contrainte à interrompre son marathon après environ 160 heures de cuisine, elle n’a jamais renoncé à son rêve de voir son talent reconnu à l’échelle mondiale.
Aujourd’hui, sa détermination est enfin récompensée. Le Guinness World Records lui a officiellement homologué deux records mondiaux : celui du temps le plus rapide pour beurrer 10 tranches de pain (16,65 secondes) et celui du temps le plus rapide pour tartiner une préparation sur 10 tranches de pain (25,70 secondes), deux performances réalisées à Abidjan en mars 2026.
