Le secteur de la noix de cajou en Côte d’Ivoire est en pleine effervescence, avec une trajectoire claire vers l’objectif ambitieux de transformer 50% de sa production d’ici 2027. C’est ce qu’a souligné le directeur général du conseil du coton et de l’anacarde, Dr Adama Coulibaly, lors de la récente tribune hebdomadaire du Centre d’information et de Communication gouvernementale (CICG).
Cette avancée fulgurante se matérialise par une croissance impressionnante du taux de transformation locale, passant de 6,22% en 2016 à 21% en 2023. En effet, 265 863 tonnes de noix brutes ont été transformées en 2023, contre seulement 40 383 tonnes en 2016. Le Dr Coulibaly a également souligné que les achats des transformateurs ont dépassé les 300 000 tonnes cette année, illustrant ainsi la dynamique positive de cette filière.
La Côte d’Ivoire, grâce à ces progrès, s’impose désormais comme le deuxième exportateur d’amandes et le troisième pays transformateur au niveau mondial. Cette ascension rapide est soutenue par près d’une trentaine d’unités industrielles, dotées d’une capacité totale de 350 000 tonnes, et bénéficie d’un soutien inébranlable du gouvernement à travers des mesures incitatives.
Ces résultats tangibles ont des retombées significatives sur le plan socio-économique, créant plus de 15 000 emplois directs, dont une grande majorité sont pourvus par des femmes. Sur le plan commercial, 193 entreprises sont agréées pour l’export, incluant 119 coopératives et 74 sociétés commerciales. En outre, 1570 acheteurs sont agréés pour l’achat bord champ, parmi lesquels 1288 coopératives.